ayvalı kek
malzemeler
2 adet orta boy ayva
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı tuz
10 çorba kaşığı dolusu un
yapılışı
Ayvaları soyalım ve rendeleyelim.Yumurtaları hamur yoğurma kabına koyalım ve şekerle beraber mikserle 3-4 dakika çırpalım.
Ayvayı ve sıvıyağı ilave edip tekrar 3-4 dakika daha çırpalım.Tarçın,kabartma tozu,vanilya, tuz ve unu da koyalım,tekrar 1-2 dakika daha çırpalım.Orta boy bir kek kalıbını yağlıyalım ve hazırladığımız hamuru içine boşaltalım.160 derecede kabarana ve üstü kızarana kadar pişirelim.Pişen keki iyice soğuttuktan sonra servis tabağına çıkaralım ve dilimleyerek servis yapalım.
Yorumlar
Yorum Gönder